Advert

İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ'NDEN BAYRAM TEDBİRLERİ

seks shop sex shop seks shop sex shop istanbul vibratör erotik shop vibratör vibratör vibratör izmir sex shop izmir sex shop ankara sex shop ankara sex shop antalya sex shop
İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ'NDEN BAYRAM TEDBİRLERİ
İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ'NDEN BAYRAM TEDBİRLERİ İzzet TUMAY
Bu içerik 380 kez okundu.

Kurban Bayramı dolayısı ile İl Sağlık Müdürü Doç. Dr. Cahit Polat, kurbanlık hayvanların kesimindeki yaralanmalara ve kurban eti tüketimine bağlı meydana gelebilecek hastalıklara karşı vatandaşları uyardı.

Kurbanın kesimi, kurban etinin parçalanması ve doğranması esnasında meydana gelen yaralanmalara karşı vatandaşları uyaran Doç. Dr. Cahit Polat, hemen müdahale edilmediğinde sağlık açısından olumsuz sonuçlar doğuran ciddi kesik ve yaralanma durumlarında vakit kaybetmeden doktora başvurulması gerektiğini söyledi.

Kurban etinin sağlıklı bir biçimde tüketilmesi ve saklanması konusunda da önerilerde bulunan Doç. Dr. Polat, “Et, çok yüksek protein içermesi sebebiyle mikroorganizmaların üremesi için uygun bir ortam oluşturmaktadır. Dolayısıyla kurban kesildikten sonra etler dış ortamda ve oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemekle beraber etler ve sakatatlar kesinlikle çiğ veya az pişmiş bir şekilde tüketilmemelidir. Bir insanın günde ortalama 50 ila 100 gram protein ihtiyacı bulunmaktadır. İhtiyaçtan fazla et tüketmek böbrekleri yorar, bu nedenle günlük alınan et miktarına dikkat edilmelidir’’ dedi.

Etin demir yönünden oldukça zengin bir besin olduğunu belirten Doç. Dr. Polat, “Vatandaşlarımızın ileride tüketmek üzere buzlukta saklayacakları kurban etlerini oda sıcaklığı ortamında değil de, yine buzdolabında (yaklaşık +4˚C) çözdürmeleri gerekmekte ve çözdürülen etler de tekrar dondurulmamalıdır. Etin içindeki vitamin ve mineral kaybını önlemek amacıyla et pişirme tekniği olarak kızartma yerine haşlama veya fırınlama tercih edilmelidir” şeklinde ifade etti.

Kişide bulantı, kusma koyu renkli idrar, karın ağrısı, karın şişliği ile baş gösteren ve kistli sakatatlardan bulaşan Kist Hidyatik (Ekinokokkoz) hastalığı hakkında da bilgi veren Doç. Dr. Polat, “Kurban Bayramı'nda kesilen hayvanların kistli sakatatlarının kesinlikle kedi köpek ve benzeri evcil hayvanlara yedirilmemesi ve derin bir çukura gömülmesi gerekmektedir” şeklinde konuştu. Bülten Haber

Reklam
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
ELAZIĞ BELEDİYESİ TEMİZLİK İHALESİNDE REKOR KIRIM
ELAZIĞ BELEDİYESİ TEMİZLİK İHALESİNDE REKOR KIRIM
FIRAT ÜNİVERSİTESİ, 2019 DÜNYA ÜNİVERSİTELERİ AKADEMİK SIRALAMASINDA YER ALDI
FIRAT ÜNİVERSİTESİ, 2019 DÜNYA ÜNİVERSİTELERİ AKADEMİK SIRALAMASINDA YER ALDI